Alcalá de los Gazules es un municipio español situado en la provincia de Cádiz, en la comunidad autónoma de Andalucía. Forma parte de la comarca del Campo de Gibraltar.
Ubicada en la Sierra de Cádiz, en pleno Parque Natural de los Alcornocales, Alcalá de los Gazules se encuentra a una altitud de 232 metros sobre el nivel del mar. Limita con los municipios de Alcalá del Valle, Jimena de la Frontera, Benalup-Casas Viejas, Medina Sidonia y El Bosque.
El municipio cuenta con una población aproximada de 5.000 habitantes. Su economía se basa en la agricultura, especialmente en la producción de aceite de oliva y la ganadería, así como en el turismo rural debido a su privilegiado entorno natural.
Alcalá de los Gazules es conocida por su rica historia, con vestigios que datan de la época romana. Durante la Edad Media, la localidad se convirtió en frontera entre los reinos de Castilla y Granada, lo que propició la construcción de importantes fortificaciones como el Castillo de Alcalá de los Gazules.
Además de su patrimonio histórico, Alcalá de los Gazules ofrece atractivos como sus paisajes naturales y rutas de senderismo por el Parque Natural de los Alcornocales. Destaca también el Camino de los Molinos, una ruta que permite descubrir los antiguos molinos de agua que se encuentran en la zona.
En cuanto a su gastronomía, Alcalá de los Gazules es famosa por platos como la berza gaditana, la carne de caza y los productos derivados del cerdo ibérico.
En resumen, Alcalá de los Gazules es un encantador municipio de la Sierra de Cádiz que ofrece a sus visitantes una combinación de historia, cultura y naturaleza.
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